Sus304/316 Uht Pasteurization Machine For Egg Liquid Processing Line

Sus304/316 Uht ডিম তরল প্রক্রিয়াকরণ লাইন জন্য Pasteurization মেশিন

আরো জানতে ডাউনলোড করুন

প্লেট স্টেরিলাইজার উৎপাদন প্রবর্তন.pdf

আরও জানতে ক্লিক করুন

https://youtu.be/iWMaI5oVbeA

ডিম তরল উত্পাদন লাইন SUS304/316 Uht পাস্তুরাইজেশন মেশিন
(অতি উচ্চ তাপমাত্রা) SUS304 বা SUS316 স্টেইনলেস স্টীল থেকে তৈরি Uht Pasteurization Machine ডিম তরল প্রক্রিয়াকরণের জন্য আদর্শ, স্থায়িত্ব, স্বাস্থ্যকরতা এবং উচ্চ দক্ষতা নিশ্চিত করে।এখানে সিস্টেমের একটি ব্যাপক ওভারভিউ রয়েছে:

মূল উপাদানসমূহ
ডিম হ্যান্ডলিং এবং পৃথকীকরণ ইউনিটঃ

যদি ইচ্ছা হয়, ডিম স্বয়ংক্রিয়ভাবে ফাটতে পারে এবং সাদা এবং হলুদ হয়ে পৃথক হতে পারে।
সিস্টেমে ডিমের তরল স্থিতিশীল সরবরাহ নিশ্চিত করুন।
স্টোরেজ ট্যাংকঃ

ক্ষয় প্রতিরোধ এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করার জন্য SUS304 বা SUS316 স্টেইনলেস স্টীল দিয়ে তৈরি।
পাস্তুরাইজেশনের প্রক্রিয়া শুরু করার আগে কাঁচা ডিম তরল সংরক্ষণ করুন।
অতি উচ্চ তাপমাত্রার স্টেরিলাইজার:

তাপ এক্সচেঞ্জার এবং পাইপগুলি SUS304 বা SUS316 স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি।
ডিম মিশ্রণটি খুব উচ্চ তাপমাত্রায় (135°C থেকে 150°C) সংক্ষিপ্তভাবে (2-5 সেকেন্ড) গরম করুন।
পণ্যের গুণমান বজায় রেখে রোগজীবাণু নির্মূল নিশ্চিত করে।

পিএলসি (প্রোগ্রামযোগ্য লজিক কন্ট্রোলার):

পেস্টুরাইজেশন প্রক্রিয়াটি স্বয়ংক্রিয় এবং পরিচালনা করুন।
তাপমাত্রা, প্রবাহ এবং সময়ের সঠিক নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে।
উচ্চ চাপ পাম্পঃ

সিস্টেমের মাধ্যমে ডিমের তরল প্রবাহটি ধারাবাহিক এবং নিয়ন্ত্রিত।
তাপ এক্সচেঞ্জার:

ডিম মিশ্রণটি দ্রুত গরম করতে এবং শীতল করতে একটি প্লেট বা টিউব ডিজাইন ব্যবহার করুন।
সর্বাধিক স্থায়িত্ব এবং স্বাস্থ্যের জন্য SUS304 বা SUS316 দিয়ে তৈরি।
ফিক্সড টিউব:

ডিম মিশ্রণটি নির্ধারিত সময়ের জন্য সুপার গরম থাকে তা নিশ্চিত করুন।
শীতল অংশঃ

আরও রান্না রোধ করতে এবং গুণমান বজায় রাখতে পাস্তুরাইজড ডিম ওয়াশকে প্রায় 4 ডিগ্রি সেলসিয়াসে দ্রুত ঠান্ডা করুন।
সিআইপি (স্থানীয় পরিষ্কার) সিস্টেমঃ

প্রক্রিয়াকরণ ব্যাচের মধ্যে স্বয়ংক্রিয়ভাবে Uht পাস্টিরিজেশন মেশিন পরিষ্কার এবং স্যানিটাইজ করুন।
আক্রমণাত্মক পরিষ্কারের এজেন্ট এবং পদ্ধতির প্রতিরোধের জন্য SUS304 বা SUS316 দিয়ে তৈরি।

ইউএইচটি পেস্টুরাইজেশন মেশিনের সাধারণ প্রয়োগ

ইউএইচটি পেস্টুরাইজেশন মেশিন বিস্তারিত প্রক্রিয়া ধাপ
প্রাক গরমঃ

অপরিশোধিত ডিমের তরলটি তাপ এক্সচেঞ্জারে প্রিহিট করা হয় তাপমাত্রা ক্রমাগত বৃদ্ধি করতে তাপীয় শক প্রতিরোধ করতে।
অতি উচ্চ তাপমাত্রা নির্বীজনঃ

২-৫ সেকেন্ডের জন্য অতি উচ্চ তাপমাত্রায় (১৩৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে ১৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াস) দ্রুত গরম করা ডিমের তরল গরম করুন।
পিএলসি রোগজীবাণু নির্মূলের জন্য তাপমাত্রা এবং সময়ের সঠিক নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করে।
রাখুনঃ

ডিম মিশ্রণটি সম্পূর্ণ পাস্তুরাইজেশনের জন্য একটি নিরোধক টিউবে একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য সুপার গরম রাখা হয়।
ঠান্ডা করুনঃ

পেস্টুরাইজড ডিম তরল দ্রুত তাপ এক্সচেঞ্জারের শীতল বিভাগে প্রায় 4 ডিগ্রি সেলসিয়াসে ঠান্ডা হয়।
দ্রুত ঠান্ডা হওয়া আরও রান্না করা রোধ করে এবং গুণমান এবং পুষ্টিকর মূল্য সংরক্ষণ করে।
প্যাস্টুরাইজেশনের পরে চিকিত্সাঃ

ঠান্ডা, পেস্টুরাইজড ডিম মিশ্রণটি একটি নির্বীজন ট্যাংক মধ্যে স্থানান্তর করুন।
প্যাকেজিং বা আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
বক্সঃ

পেস্টুরাইজড ডিম ওয়াশ বিভিন্ন প্যাকেজিং ফরম্যাটে পাওয়া যায়, যেমন কার্টন, বোতল বা বাল্ক কন্টেইনার।
গ্রাহকদের জন্য পণ্য নিরাপদ ও তাজা থাকা নিশ্চিত করা।
সিআইপি (স্থান পরিষ্কার):

সিআইপি সিস্টেমগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে ব্যাচের মধ্যে ইউএইচটি পাস্তুরাইজেশন মেশিন পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করে।
উচ্চ স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা এবং ক্রস দূষণ রোধ করা।

ইউএইচটি পেস্টুরাইজেশন মেশিন SUS304/316 ইউএইচটি পেস্টুরাইজেশনের সুবিধা
স্থায়িত্ব এবং স্বাস্থ্যবিধিঃ

SUS304 এবং SUS316 স্টেইনলেস স্টিল আপনার সরঞ্জামগুলির স্বাস্থ্যকরতা এবং দীর্ঘায়ু বজায় রাখার জন্য উচ্চ জারা প্রতিরোধের প্রস্তাব দেয়।
নির্ভুলতা এবং ধারাবাহিকতাঃ

স্থিতিশীল পণ্যের গুণমান এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য পিএলসি সঠিকভাবে পাস্তুরাইজেশন পরামিতিগুলি নিয়ন্ত্রণ করে।
কার্যকারিতা:

অপারেশনগুলিকে স্বয়ংক্রিয় করা সঞ্চালন বৃদ্ধি করে, শ্রম ব্যয় হ্রাস করে এবং সামগ্রিক প্রক্রিয়া দক্ষতা উন্নত করে।
নিরাপত্তাঃ

ইউএইচটি নির্বীজন কার্যকরভাবে প্যাথোজেন ধ্বংস করে, ডিম তরল খাওয়া নিরাপদ করে তোলে।
গুণমান সংরক্ষিতঃ

পাস্তুরাইজেশনের পর দ্রুত শীতল হওয়া ডিমের তরলটির পুষ্টির মূল্য এবং সংবেদনশীল বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করে।

ইউএইচটি পেস্টুরাইজেশন মেশিন অ্যাপ্লিকেশন এলাকা
খাদ্য উৎপাদন শিল্প:

এটি মেয়োনেজ, মশলা, বেকড পণ্য এবং প্রস্তুত খাদ্যের মতো পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
খাদ্য ও খাদ্য সরবরাহের সেবা:

বড় আকারের খাদ্য প্রস্তুতির জন্য নিরাপদ, পাস্তুরাইজড তরল ডিম সরবরাহ করে।

SUS304/316 ইউএইচটি পেস্টুরাইজেশন মেশিন কার্যকর, নিরাপদ এবং উচ্চমানের পাস্তুরাইজড ডিম পণ্য নিশ্চিত করে।