উচ্চ মানের 500-30000L/H কাস্টমাইজড ডিম প্রক্রিয়াকরণ লাইন সম্পূর্ণ ডিম উৎপাদন উদ্ভিদ পিএলসি সহ ডিম তরল মেশিন
আরো জানার জন্য ডাউনলোড করুন
দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণ কারখানা.pdf
আরও জানতে ক্লিক করুন
https://youtu.be/OTBJbibZlHY
ডিম প্রক্রিয়াকরণ লাইন ওভারভিউ
500-30000L/H কাস্টম ডিম প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি ডিমকে তরল ডিম পণ্যে বড় আকারের প্রক্রিয়াকরণের জন্য ডিজাইন করা একটি অত্যাধুনিক উচ্চ-পারফরম্যান্স সিস্টেম।উৎপাদন লাইন একটি উন্নত ডিম তরল মেশিন এবং একটি সম্পূর্ণরূপে ইন্টিগ্রেটেড পিএলসি নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত করা হয়, যা ডিম মারার জন্য উপযুক্ত, তরল ডিম পৃথকীকরণ, পাস্তুরাইজেশন এবং প্যাকেজিং, দক্ষ অপারেশন এবং স্থিতিশীল পণ্য মান নিশ্চিত করে।মুরগির হলুদ বা পুরো ডিম, এই লাইনটি আপনার সমস্ত ডিম প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনের জন্য সর্বোচ্চ নমনীয়তা, স্কেলযোগ্যতা এবং নির্ভরযোগ্যতা সরবরাহ করে।
ডিম প্রক্রিয়াকরণ লাইন প্রধান বৈশিষ্ট্যঃ
উচ্চ উৎপাদন ক্ষমতাঃ উৎপাদন লাইন উৎপাদন ক্ষমতা 500L/H থেকে 30,000L/H পর্যন্ত, যা ছোট আকারের অপারেশন এবং বড় আকারের শিল্প উৎপাদন উভয়ের জন্য অভিযোজিত হতে পারে।
অ্যাডভান্সড পিএলসি কন্ট্রোলঃ সিস্টেমটি একটি প্রোগ্রামযোগ্য লজিক কন্ট্রোলার (পিএলসি) ব্যবহার করে সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়, যা সমস্ত প্রক্রিয়াগুলির সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করে এবং অপারেশনাল দক্ষতা বৃদ্ধি করে।
কাস্টমাইজেশন বিকল্পঃ আপনার নির্দিষ্ট চাহিদা পূরণের জন্য লাইনটি কাস্টমাইজ করুন, ডিমের পণ্যের ধরণ (তরল ডিমের সাদা, ডিমের হলুদ বা পুরো ডিম) এবং প্যাকেজিং পছন্দগুলি সহ।
শক্তি দক্ষতাঃ উচ্চ উৎপাদনশীলতা বজায় রেখে অপারেটিং খরচ কমাতে শক্তি সঞ্চয় প্রযুক্তির সাথে ডিজাইন করা হয়েছে।
স্বাস্থ্যকর নকশা: খাদ্য গ্রেডের স্টেইনলেস স্টিল ব্যবহার করে, এটি পুরো উত্পাদন প্রক্রিয়া জুড়ে নিরাপত্তা এবং গুণমান নিশ্চিত করার জন্য সর্বোচ্চ স্বাস্থ্যকর মান পূরণ করে।
সহজ রক্ষণাবেক্ষণঃ সিস্টেমটি পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ, ডাউনটাইম হ্রাস এবং সামগ্রিক উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
ডিম প্রক্রিয়াকরণ লাইনপ্রযুক্তিগত পরামিতি
| কাঁচামাল | ডিম |
| চূড়ান্ত পণ্য | পুরো ডিমের তরল, ডিমের সাদা তরল, ডিমের হলুদ তরল |
| ক্ষমতা | 500L-30000L/H |
| চূড়ান্ত পণ্য প্যাকেজ | ব্যাগ/বটল/কার্টন ইত্যাদি |
| ভরাট তাপমাত্রা | ≤4°C |
| সংরক্ষণের শর্ত | ২°সি - ৬°সি |
| সঞ্চয়কাল | ৭-১৪ দিন |
ডিম প্রক্রিয়াকরণ লাইনছবি
ডিম প্রক্রিয়াকরণ লাইন প্রয়োগঃ
তরল ডিমের শ্বেতঃ খাদ্য শিল্পের জন্য আদর্শ, বিশেষ করে মেরিনগ, বেকিং পণ্য এবং ফিটনেস সম্পূরকগুলির মতো পণ্যগুলির জন্য।
তরল ডিমের হলুদঃ সস, ড্রেসিং, ক্যাস্টার্ড এবং অন্যান্য রন্ধনপ্রণালীতে ব্যবহৃত হয়।
পুরো ডিম তরলঃ বেকড পণ্য, প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং পানীয়গুলির ব্যাচ উত্পাদনের জন্য আদর্শ।
ডিম পাউডার উৎপাদনঃ এটি উৎপাদন লাইনে সংহত করা যায় এবং ডিম পাউডার পণ্যগুলিতে আরও প্রক্রিয়াজাত করা যায়, যার দীর্ঘ বালুচর জীবন রয়েছে এবং এটি সুবিধাজনক।
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণঃ প্রস্তুত খাবার, স্যুপ এবং সসগুলির মতো প্রক্রিয়াজাত খাদ্য উত্পাদন করার জন্য উপযুক্ত।
ডিম প্রক্রিয়াকরণ লাইন বৈশিষ্ট্যঃ
1ডিম গ্রহণ এবং পরিষ্কারঃ
ডিম গ্রহণ ব্যবস্থাঃ ডিমগুলি স্টোরেজ বা শিপিং ট্রাক থেকে প্রক্রিয়াকরণ লাইনে স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিবহন করা হয়।
ডিম পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্তকরণঃ খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য ডিম পরিষ্কার, নির্বীজন এবং জীবাণুমুক্তকরণের জন্য স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কার সিস্টেম ব্যবহার করুন।
ডিম পরিদর্শনঃ প্রতিটি ডিমকে গুণমান নিয়ন্ত্রণের জন্য পরিদর্শন করা হয় যাতে নিশ্চিত করা যায় যে শুধুমাত্র সর্বোচ্চ মানের ডিম উৎপাদন লাইনে প্রবেশ করে।
2ডিম ভেঙে ফেলা এবং আলাদা করা:
ডিম বিটার: এই সিস্টেমে একটি স্বয়ংক্রিয় ডিম বিটার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা কার্যকরভাবে ডিমকে তাদের পৃথক উপাদানগুলিতে (সাদা, হলুদ এবং শেল) ক্ষয়ক্ষতি কমিয়ে দেয়।
ডিম পৃথককরণঃ ডিম সাদা এবং ডিমের হলুদ উচ্চ ফলন এবং বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করার জন্য তরল ডিম সাদা এবং ডিম হলুদ পৃথক করতে উন্নত সেন্ট্রিফুগাল বিভাজক ব্যবহার করুন।
3প্যাস্টুরাইজেশন এবং স্টেরিলাইজেশনঃ
তরল ডিম পাস্তুরাইজেশনঃ তরল ডিম পণ্যগুলি কোনও সম্ভাব্য প্যাথোজেনগুলি নির্মূল করতে এবং সেগুলি খাওয়ার জন্য নিরাপদ তা নিশ্চিত করার জন্য একটি নরম তাপ চিকিত্সা প্রক্রিয়া ব্যবহার করে পাস্তুরাইজ করা হয়।
অপশনাল স্টেরিলাইজেশনঃ নির্দিষ্ট বাজারের প্রয়োজনীয়তার জন্য (যেমন আন্তর্জাতিক রপ্তানি), একটি অপশনাল স্টেরিলাইজেশন প্রক্রিয়া বাড়তি নিরাপত্তার জন্য যোগ করা যেতে পারে।
4. সমজাতীয় মিশ্রণঃ
Homogenization: একটি অভিন্ন ধারাবাহিকতা অর্জন করার জন্য ডিম তরল homogenizes, খাদ্য উত্পাদন এবং আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য আদর্শ।
অপশনাল অ্যাডিটিভসঃ এই পর্যায়ে প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী বা স্থিতিস্থাপক যোগ করা যেতে পারে যাতে বালুচরকাল বাড়ানো যায় বা পণ্যের কার্যকারিতা উন্নত করা যায়।
5শীতল এবং সঞ্চয়স্থানঃ
দ্রুত শীতল হওয়া: পাস্তুরাইজেশনের পর, তরল ডিম দ্রুত শীতল হয়ে যায় যাতে তাদের স্বাদ, গঠন এবং পুষ্টির মূল্য বজায় থাকে।
রেফ্রিজারেটরঃ শীতল তরল ডিমগুলি প্যাকেজিংয়ের আগে স্বাস্থ্যকর রেফ্রিজারেটর ট্যাঙ্কে সঞ্চয় করা হয় যাতে তাজা থাকে।
6প্যাকেজিংঃ
স্বয়ংক্রিয় ভরাট মেশিনঃ উচ্চ গতির এবং দক্ষ প্যাকেজিং অর্জনের জন্য বিভিন্ন প্যাকেজিং ফর্ম যেমন বোতল, ব্যাগ, ব্যারেল ইত্যাদিতে ডিমের তরল পূরণ করতে স্বয়ংক্রিয় ভরাট মেশিন ব্যবহার করুন।
সিলিং এবং লেবেলিংঃ এই সিস্টেমে স্বয়ংক্রিয় সিলিং এবং লেবেলিং ডিভাইস রয়েছে যাতে প্রতিটি প্যাকেজ সঠিকভাবে সিল এবং লেবেল করা হয় তা নিশ্চিত করা যায়।
ডিম প্রক্রিয়াকরণ লাইন প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যঃ
উৎপাদন ক্ষমতাঃ 500L/H থেকে 30,000L/H পর্যন্ত কাস্টমাইজযোগ্য, বিভিন্ন উৎপাদন চাহিদা মেটাতে স্কেলযোগ্য।
উপাদানঃ 304/316 স্টেইনলেস স্টীল, খাদ্য গ্রেড মান পূরণ, স্বাস্থ্যকরতা এবং স্থায়িত্ব নিশ্চিত।
স্বয়ংক্রিয়তাঃ একটি উন্নত পিএলসি নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম ব্যবহার করে সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়তা নিরবচ্ছিন্ন অপারেশন এবং সহজ পর্যবেক্ষণের জন্য।
কন্ট্রোল প্যানেলঃ মানবিক ইন্টারফেস, টাচ স্ক্রিন প্রদর্শন, বাস্তব সময়ে পুরো উত্পাদন প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করতে পারে।
শক্তিঃ স্থানীয় শক্তি সরবরাহের উপর নির্ভর করে বৈদ্যুতিক বা বাষ্প শক্তি সিস্টেমের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণঃ পাস্তুরাইজেশন এবং সঞ্চয় করার সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সর্বোত্তম পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে।
জল খরচঃ জল খরচ কমিয়ে আনার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, অপারেটিং খরচ এবং পরিবেশগত প্রভাব কমাতে।
ডিম প্রক্রিয়াকরণ লাইন প্রধান সুবিধাঃ
সামঞ্জস্যপূর্ণ পণ্যের গুণমানঃ উচ্চমানের তরল ডিম পণ্য নিশ্চিত করে যা সামঞ্জস্যপূর্ণ স্বাদ, টেক্সচার এবং পুষ্টিকর মানের।
নমনীয় উত্পাদনঃ লাইনটি বিভিন্ন ধরণের ডিমের তরল (সাদা, হলুদ বা পুরো ডিম) উত্পাদন করতে কাস্টমাইজ করা যায় এবং বিভিন্ন প্যাকেজিং বিকল্পের সাথে মানিয়ে নেওয়া যায়।
স্বাস্থ্যবিধি ও নিরাপত্তাঃ আন্তর্জাতিক স্বাস্থ্যবিধি মান মেনে চলতে হবে, খাদ্য নিরাপত্তা ও মান নিয়ন্ত্রণের জন্য উপকরণ এবং নকশা অপ্টিমাইজ করা হবে।
শক্তির দক্ষতা: তাপ পুনরুদ্ধার সিস্টেম এবং কম শক্তির মেশিনের মতো বৈশিষ্ট্যগুলি সামগ্রিক শক্তি খরচ হ্রাস করতে সহায়তা করে।
একীভূত করা সহজঃ ডিমের পণ্যগুলির আরও উত্পাদন বা প্যাকেজিংয়ের জন্য অন্যান্য খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ লাইনের সাথে একীভূত করা যেতে পারে।
দীর্ঘ বালুচর জীবনঃ পাস্তুরাইজেশন এবং জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া তরল ডিমগুলির একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন নিশ্চিত করে, বর্জ্য হ্রাস করে এবং লাভজনকতা বৃদ্ধি করে।
ডিম প্রক্রিয়াকরণ লাইন উৎপাদন প্রক্রিয়াঃ
ডিম গ্রহণ → ২. ডিম পরিষ্কার এবং পরিদর্শন → ৩. ডিম ভাঙ্গন এবং পৃথকীকরণ → ৪. পেস্টুরাইজেশন / জীবাণুমুক্তকরণ → ৫. হোমোজেনাইজেশন → ৬. শীতল এবং সঞ্চয়স্থান → ৭. প্যাকেজিং
ডিম প্রক্রিয়াকরণ লাইন কাস্টমাইজেশন অপশনঃ
ক্ষমতাঃ আপনার ব্যবসায়ের চাহিদা মেটাতে বিভিন্ন ক্ষমতা থেকে চয়ন করুন।
পণ্যের ধরনঃ আপনার বাজারের চাহিদা অনুযায়ী তরল ডিমের সাদা, ডিমের হলুদ বা পুরো ডিম তৈরি করুন।
প্যাকেজিং ফরম্যাটঃ বোতল, ব্যাগ, ব্যারেল এবং কার্টন সহ বিভিন্ন ফরম্যাটের জন্য প্যাকেজিং কাস্টমাইজ করুন।
অ্যাডিটিভসঃ পণ্যের শেল্ফ লাইফ বাড়াতে বা গুণমান উন্নত করতে প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী বা স্থিতিস্থাপক যোগ করুন।
অটোমেশন ডিগ্রিঃ কারখানার অপারেশন প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী অটোমেশন ডিগ্রি সামঞ্জস্য করুন।
সংক্ষেপেঃ
500-30000L/H কাস্টম ডিম প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি তরল ডিম পণ্যগুলির দক্ষ, বৃহত আকারের উত্পাদনের জন্য একটি নমনীয়, উচ্চ-পারফরম্যান্স সমাধান।শিল্পের মানদণ্ড পূরণকারী উচ্চমানের তরল ডিম উৎপাদনের জন্য স্বাস্থ্যকর নকশা এবং উচ্চমানের প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি. আপনি ডিমের সাদা, হলুদ বা পুরো ডিম উৎপাদন করুন, এই প্রক্রিয়াকরণ উদ্ভিদ আজকের প্রতিযোগিতামূলক বাজারে সফল হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় নির্ভরযোগ্যতা এবং স্কেলযোগ্যতা প্রদান করে।
আপনার বার্তাটি 20-3,000 টির মধ্যে হতে হবে!
