UHT জীবাণুমুক্তকরণের অন্যান্য নির্বীজন পদ্ধতি যেমন পাস্তুরাইজেশনের তুলনায় বেশ কিছু সুবিধা রয়েছে।এটি রেফ্রিজারেশনের প্রয়োজন ছাড়াই পণ্যের শেলফ লাইফকে কয়েক মাস পর্যন্ত প্রসারিত করতে পারে, যা পরিবহন এবং স্টোরেজ খরচ হ্রাস করে।UHT জীবাণুমুক্তকরণ পণ্যের পুষ্টি ও সংবেদনশীল গুণমানকে অন্যান্য পদ্ধতির তুলনায় ভালোভাবে সংরক্ষণ করে, কারণ এটি তাপের এক্সপোজার সময়কে কমিয়ে দেয়।









