SUS304/316 দুধ/yogurt/egg তরল প্রক্রিয়াকরণ লাইন জন্য UHT জীবাণুমুক্তকরণ যন্ত্র PLC টিউবুলার জীবাণুমুক্তকরণ সঙ্গে UHT জীবাণুমুক্তকরণ মেশিন

আরো জানতে ডাউনলোড করুন

টিউবুলার স্টেরিলাইজার উৎপাদন চালু করুন.pdf

আরও জানতে ক্লিক করুন

https://www.youtube.com/watch?v=6MGcJ049e6o&list=PLMqO7-CTBpXtUf9nzvIHNa66uz3jZ9MOI&index=6

ইউএইচটি স্টেরিলাইজার প্রোডাক্ট ওভারভিউ

SUS304/316 ইউএইচটি স্টেরিলাইজার বিশেষভাবে উচ্চ তাপমাত্রা স্টেরিলাইজেশনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে তরল পণ্য যেমন দুধ, দই এবং ডিম তরল।এই মেশিনগুলি ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া হত্যা করতে এবং স্বাদ বজায় রেখে পণ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে একটি অতি উচ্চ তাপমাত্রা (ইউএইচটি) প্রক্রিয়া ব্যবহার করেনিচে পণ্যটির বিস্তারিত বর্ণনা দেওয়া হল:

ইউএইচটি স্টেরিলাইজার প্রধান বৈশিষ্ট্যঃ
উপাদানঃ
SUS304/316 স্টেইনলেস স্টীল নির্মাণঃ এই স্টেইনলেস স্টীল গ্রেডগুলি ক্ষয় প্রতিরোধী, বিশেষ করে উচ্চ তাপমাত্রা পরিবেশে,জীবাণুমুক্তকরণের সময় স্থায়িত্ব এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা.

অতি উচ্চ তাপমাত্রা (ইউএইচটি) নির্বীজনঃ
ইউএইচটি স্টেরিলাইজারগুলি স্বল্প সময়ের মধ্যে (সাধারণত ২-৫ সেকেন্ড) 135 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে 150 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় তরল পণ্যগুলি দ্রুত গরম করে এবং তারপরে দ্রুত শীতল করে।এই প্রক্রিয়াটি স্বাদকে প্রভাবিত না করে কার্যকর নির্বীজন নিশ্চিত করে, পুষ্টি বা পণ্যের টেক্সচার।

পিএলসি কন্ট্রোল সিস্টেমঃ
প্রোগ্রামযোগ্য লজিক কন্ট্রোলার (পিএলসি): মেশিনটি একটি পিএলসি নিয়ন্ত্রণ সিস্টেমের সাথে সজ্জিত যা পুরো প্রক্রিয়াটি স্বয়ংক্রিয় করে এবং তাপমাত্রা এবং চাপ নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করে।এটি ধারাবাহিক মানের সক্ষম করে এবং মানুষের ত্রুটি হ্রাস করে.

টিউবুলার স্টেরিলাইজার ডিজাইনঃ
টিউব স্টেরিলাইজারগুলি ইউএইচটি স্টেরিলাইজেশনের জন্য সর্বাধিক সাধারণ নকশা। এই সিস্টেমে, তরল বাষ্প দ্বারা গরম করা টিউবগুলির একটি সিরিজের মাধ্যমে প্রবাহিত হয়। তরলটি বিপরীত স্রোতে প্রবাহিত হয়,এটির গুণমান বজায় রেখে দ্রুত প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় পৌঁছানো নিশ্চিত করা.

তাপ ও শীতল করার দক্ষতাঃ
মেশিনটি একটি দ্বি-পর্যায়ের হিটিং এবং কুলিং সিস্টেম গ্রহণ করে, যা দ্রুত তাপ স্থানান্তর অর্জন করতে পারে এবং নিশ্চিত করে যে পণ্যটি দ্রুত প্রয়োজনীয় নির্বীজন তাপমাত্রায় পৌঁছেছে।

শক্তি দক্ষতাঃ
এই সিস্টেমটি শক্তির খরচ কমিয়ে উচ্চ নির্বীজন দক্ষতা বজায় রাখার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। তাপ এক্সচেঞ্জার এবং অন্যান্য শক্তি সঞ্চয় প্রযুক্তি ব্যবহার করে,এই সিস্টেমগুলি কম অপারেটিং খরচে টেকসইভাবে কাজ করতে পারে.

মাল্টি-ফাংশনাল অ্যাপ্লিকেশনঃ
স্টেরিলাইজারটি বিভিন্ন তরল খাবার, যেমন দুধ, দই, ডিম তরল এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পানীয়গুলি পরিচালনা করতে পারে। এটি রস, স্যুপ এবং সসগুলির জন্যও উপযুক্ত।

নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যঃ
অন্তর্নির্মিত নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্যগুলি নিশ্চিত করে যে সিস্টেমটি নিরাপদ পরামিতিগুলির মধ্যে কাজ করে। এর মধ্যে রয়েছে তাপমাত্রা এবং চাপ পর্যবেক্ষণ এবং কোনও ত্রুটির ক্ষেত্রে স্বয়ংক্রিয় বন্ধ।

ইউএইচটি স্টেরিলাইজার​সাধারণ প্রয়োগ

ইউএইচটি স্টেরিলাইজারের ছবি

ইউএইচটি স্টেরিলাইজার সুবিধাঃ
দীর্ঘ বালুচর জীবনঃ ইউএইচটি প্রক্রিয়া ব্যাকটেরিয়া এবং অণুজীবকে হত্যা করে এবং রেফ্রিজারেশনের প্রয়োজন দূর করে (যদি সঠিকভাবে সিল করা হয়), তরল পণ্যগুলির বালুচর জীবন বাড়িয়ে তোলে।
পুষ্টির ক্ষুদ্রতম ক্ষতিঃ দ্রুত নির্বীজন প্রক্রিয়াটি পণ্যটিতে ভিটামিন, প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টির ক্ষুদ্রতম ক্ষতি নিশ্চিত করে।
উন্নত স্বাদ এবং গুণমানঃ ইউএইচটি নির্বীজন আপনার পণ্যের স্বাদ এবং টেক্সচারকে ঐতিহ্যগত পাস্তুরাইজেশন পদ্ধতির তুলনায় আরো কার্যকরভাবে সংরক্ষণ করে।
অপারেট করা সহজঃ পিএলসি কন্ট্রোল সিস্টেম অপারেশন এবং পর্যবেক্ষণকে সহজ করে তোলে, শ্রম এবং সম্ভাব্য ত্রুটি হ্রাস করে।

ইউএইচটি স্টেরিলাইজারের প্রয়োগঃ
দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণঃ দুগ্ধ শিল্পে দুধ, ক্রিম, দই এবং স্বাদযুক্ত দুধের পানীয়ের মতো পণ্যগুলির জন্য ইউএইচটি নির্বীজনকারীগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
ডিম প্রক্রিয়াকরণঃ এগুলি তরল ডিম পণ্যগুলি নির্বীজন করতেও ব্যবহৃত হয়, যা সাধারণত প্রস্তুত-খাওয়ার এবং বেকড পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
জুস এবং পানীয় শিল্পঃ ইউএইচটি সিস্টেমগুলি জুস এবং অন্যান্য তরল পানীয়গুলিকে স্টেরিলাইজ করার জন্য ব্যবহার করা হয় যাতে অতিরিক্ত সংরক্ষণকারীগুলির প্রয়োজন ছাড়াই তাদের বালুচর জীবন বাড়ানো যায়।

ইউএইচটি স্টেরিলাইজারের প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য (সাধারণ):
তরল তাপমাত্রা প্রবেশ করানঃ সাধারণত 4°C ∼ 25°C (সঁচা উপাদান এবং অ্যাপ্লিকেশনের উপর নির্ভর করে) ।
জীবাণুমুক্তকরণ তাপমাত্রাঃ 135°C ∼ 150°C।
নির্বীজন সময়ঃ ২-৫ সেকেন্ড।
ঠান্ডা তাপমাত্রাঃ ২০°সি ∙ ৪০°সি।
ধারণক্ষমতাঃ বিভিন্ন ধারণক্ষমতা পাওয়া যায়, সাধারণত উৎপাদন প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে 1,000 লিটার / ঘন্টা থেকে 30,000 লিটার / ঘন্টা বা তার বেশি।

সংক্ষেপে ইউএইচটি স্টেরিলাইজার:
SUS304/316 UHT স্টেরিলাইজার একটি পিএলসি নিয়ন্ত্রিত টিউবুলার নকশা গ্রহণ করে এবং তরল খাদ্যের দক্ষ স্টেরিলাইজেশনের জন্য একটি আদর্শ পছন্দ। এর টেকসই স্টেইনলেস স্টিল নির্মাণ,স্বয়ংক্রিয় বৈশিষ্ট্য এবং শক্তি সঞ্চয় নকশা এটি বড় খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ উদ্ভিদের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ করে তোলে, উচ্চ মানের পণ্য এবং দীর্ঘ বালুচর জীবন প্রদান করে।